Celebramos o Dia Internacional das Mulheres, na última sexta-feira, 8, com a primeira edição do Sabores Solidários. Esta é uma nova ação da Rede Cultural Beija-Flor desenvolvida em parceria entre as equipes do serviço social e do programa NutriAção que une culinária e solidariedade, proporcionando momentos de descontração e bem-estar para as mulheres da comunidade
A ação será realizada mensalmente com mulheres cadastradas em nosso projeto Servindo Esperança, que oferece cestas de alimentos às famílias. Em cada edição, entre 10 e 15 pessoas serão convidadas para irem até nossa Cozinha-Escola, no Núcleo Comunitário Sítio Joaninha, e prepararem diferentes receitas utilizando os itens oferecidos nas cestas de alimentos.
Na estreia, nosso chefe de cozinha Guilherme Quero deu as orientações e acompanhou os preparos dos pratos com os três grupos de mulheres participantes da ação. Foram preparados macarrão colorido ao molho pesto e arroz com lentilha e carne seca. Para sobremesa, pavê de panetone.
Ao final da atividade, todas se uniram para o momento esperado de degustar esse almoço colaborativo que estava uma delícia! As participantes também receberam cestas de alimentos para levarem para suas famílias.
O Sabores Solidários pretende ser um projeto que vai oferecer conhecimentos sobre receitas, modo de preparo, higienização, aproveitamento integral e outros assuntos relacionados à culinária. Além disso, traz o aspecto social, proporcionando momentos de acolhimento, compartilhamento e companheirismo entre as participantes.
